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TUhjnbcbe - 2025/4/19 20:00:00

年关临近,一场突如其来的疫情席卷杭城。疫情之下,没有任何一个行业能够独善其身,乡村民宿更是如此。

距离杭州仅10公里的德清禹越,三林村万鸟园负责人、德清滋农乡旅旅游发展有限公司总经理章雷,至今还记得5年前的那个夏天,当时27岁的他作为中国人民大学乡村建设中心的全职志愿者,为推动三林村的精致小村建设进行运营工作。

一年后的春天,项目接近尾声,但章雷选择继续留下来。他可能没有想到,这一留,便是3个春节。

“前几年是我留守德清,老婆和孩子回老家陪伴老人,今年,我们一家三口还有我爸都留在德清过年。”章雷说,除了不给疫情防控添乱,更因为在德清乡村,有着他无法割舍的事业。

章雷和三林村村民一起做圆子图右四

寒冬中坚守探索融化坚冰的火种

年元旦,章雷管理的三林村大湖原舍民宿正式营业。“第一年就产生了万元营业额,那一年的年会,团队的每一个人都充满激情,我们定下了年万元的目标。”

一场爆发在20年新春的新冠肺炎疫情,几乎将他刚刚燃起的农旅梦想彻底浇灭。“几乎一夜之间,房间预定从爆满到退光,我们的经营状况急转直下……”

然而,不服输的章雷选择一直留在德清,他想为自己坚持的梦想扒开一道光亮。

每天清晨7点50分,章雷雷打不动坐上小区门口开往三林村的公交车,8点钟准时抵达自己开在万鸟园景区的民宿。这位山东汉子,已经和妻子在德清禹越买了房,儿子在镇上的幼儿园读书,全家人把德清作为“第二故乡”。

章雷经营的大湖原舍民宿

由于疫情影响,近两年,民宿行业进入寒冬,章雷的大湖原舍民宿位于德清东部水乡禹越镇,是该镇仅有的一家乡村民宿,跟声名鹊起的莫干山相比,他的民宿面临更为严峻的考验。

但他依然在一片悲观行情中开拓一丝丝希望。“今年,德清为留德过年的外来务工人员发放了万元电子消费券,其中包含了元民宿(酒店)消费券,能够在德清家民宿(酒店)内使用,我们大湖原舍就是其中之一,这是非常大的利好消息。”

不放过任何一丝机会。章雷和同事们跑遍了周边30多家企业,调查员工的住宿意愿,引流客源。

民宿内部

面对竞争激烈的民宿市场,章雷一直坚持“回归本地化”的理念提升民宿产品的附加值。“这里地处万鸟园景区,有着良好的微观生态环境,我们不打游戏和娱乐牌,而是结合本地优势,发展农庄经济和耕读文化。”章雷说,这样的发展不仅实现了差异化竞争,同时也颇受都市中产家庭的喜爱。

采访当天,章雷正在接洽一个国际学校学生研学的项目,像类似的业务已经覆盖到了北京、上海、宁波、广州等地。“目前,我们开设了蚕茧观察、扎染、自然拓印、鸟类观察等课外学堂,通过团队老师加本地村民搭档的方式,带着学生们去体验学习,我的目标是把民宿打造成一个真正的自然学校。”章雷说。

三林村万鸟园

停了1年的年会今年又开起来了

疫情之下,前路坎坷异常。是什么力量让章雷选择一直坚守?他说,正是这几年对当地的不断深入,让他有信心坚持下去。

年民宿刚开张时,章雷团队的20多名成员中,有一半人都是从全国各地而来的。因为疫情,团队成员经历了好几轮的“换血”,最终留下的几乎都是本地人。“他们的专业可能一开始并不匹配,但让我惊喜的是,每一位成员的成长都如此之快。”

三林村村民陈建坤是当地的黑鱼养殖户,年他加入章雷的运营团队,利用专业优势承担起农业生产管理的职责,从管理农场到管理民宿,再到成为基地的负责人,3年时间,家门口的乡村民宿,让陈建坤实现了事业生涯的蜕变。“以前村民叫我建坤,现在叫我陈总。”陈建坤不好意思地说。

“疫情,让我看到了本地力量的重要性,也坚定了我要继续深耕禹越和三林的信念。”章雷说,目前,滋农乡旅与三林村是“参股合作、共同开发”利益联结模式,村集体以基础设施和乡村风景等资源作价入股40%。“我们和村里是共生共荣的亲密关系,同时也不会造成村集体资产的流失,又能获得稳定的收益。”

春节期间,为了能够让客人在民宿中度过美好时光,眼下,他和团队正积极策划各类活动,届时将举办写春联、打年糕、水果采摘等特色活动,还会邀请当地村民一起团圆过年。

这个冬天,停了1年之久的年会又办了起来,不仅团队成员悉数参加,还邀请了莫干山民宿、新市古镇景区、德清旅行社等代表。“和年末的那场年会一样,我们再度充满信心,因为在这样的行业寒冬,我们没‘死’就已经是一种成功!”章雷坚定地说。

“过了春节,我在北京的夫妻朋友将会加入我的滋农乡旅公司,他们一直从事生态农业和青年培养,团队将迎来更富专业素养的优秀老师。”章雷满怀期待。

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